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食品新闻:欧洲食品安全局保证阿斯巴甜是安全的

2006年6月2日欧洲食品安全局(EFSA)保证阿斯巴甜的安全性


欧洲食品安全局(EFSA)评估了一项由欧洲肿瘤和环境科学拉马齐尼基金会(ERF)对人造甜味剂阿斯巴甜进行的致癌研究,该研究于2005年和2006年报道。ERF认为他们的研究结果表明阿斯巴甜是一种“多潜在致癌物质”。

然而,欧洲食品安全局否定了ERF研究的有效性。欲了解更多信息,请参考AFC科学小组关于阿斯巴甜长期致癌性研究的意见欧洲食品安全署的网页

DTC健康和环境部门是DHI的一个业务部门,负责对食品成分和污染物进行安全评估。如需更多信息,请联系食品科学家和毒理学家Helle Buchardt Boyd。

赫勒Buchardt博伊德
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